慢性肾炎不宜吃什么

慢性肾炎饮食是每个人都更关心的，因为疾病严重危害肾脏，如果患者长期不有效治疗，损害肾脏将继续发展，直到引起其他更严重的疾病，所以慢性肾炎饮食有严格的要求，患者应该吃，不应该吃坚决不吃。这里由肾病医院的专家详细解释。

慢性肾炎不能少吃高脂食物。

慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

慢性肾炎不能吃高盐饮食。

慢性肾炎的水肿与血容量和钠盐密切相关。每1克盐可带入约110毫升水。肾炎患者如果吃太多盐，排尿功能受损，往往会加重水肿症状，增加血容量，导致心力衰竭。因此，必须限制盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。

3.限制嘌呤含量高、氮含量高的食物。

为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾细胞的食物，如菠菜、芹菜、萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼和鸡汤、鱼汤、肉汤等。由于这些食物含有高嘌呤和氮，其代谢物不能及时排出，对肾功能有负面影响。

4.避免使用强调味品。

胡椒、芥末、咖啡胆、辣椒等强调味品对肾功能不利，应避免食用。因为味精在多吃后会口渴，所以在限制饮用水量时也应该少用味精。

限制植物蛋白质。

蛋白质摄入量取决于肾功能。如果患者尿液少、水肿、高血压和氮滞留，蛋白质的日摄入量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免体内非蛋白氮的积累。特别是植物蛋白含有大量的脂肪吟碱，可以加重肾脏的中间代谢，所以豆类和豆制品不应用作营养补充豆类和豆制品，包括大豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。

以上是慢性肾炎不应该吃什么？专家特别提醒慢性肾炎患者注意：饮食有针对性，科学饮食，不要暴饮暴食，因为过度饮食会造成肾脏负担，也会加重病情恶化，导致患者长期治愈，因此，患者必须养成良好的饮食习惯，尽快有健康的身体！